土豆炖鸡块的做法0-【新闻】
发布时间:2021-04-06 00:54:38
阅读:次
来源:硬糖厂家
“香糯的土豆…
咸香的鸡肉…
冬日里的一道美味…”食材明细主料鸡肉半只土豆1个辅料姜4片干辣椒2个大蒜叶一小把生抽适量老抽适量料酒适量白糖适量冰糖一块八角2粒桂皮1小片香叶3片咸香口味烧工艺半小时耗时简单难度土豆炖鸡块的做法步骤1食材处理好(家里还剩一块胡萝卜干脆也放进去了)鸡肉切块放水里浸泡一会,把血水都洗干净沥干备用。2沥干的鸡肉直接放入平底锅,小火煎出水分和油脂,鸡肉变色时放一小茶匙的白糖。3鸡肉煎至微黄后放入姜片和干辣椒炒出香味。4倒入适量料酒,不要翻动鸡肉,不然会不香!让料酒烧至没味。5后加入生抽和少许老抽上色,翻炒均匀。6将鸡肉移至深点的锅中,加入土豆,加水没过食材!加入八角桂皮香叶和一块冰糖!中小火闷煮15分钟左右。7开锅加入大蒜叶和盐稍微翻炒一下后关火,盖上祸害闷一会会,让大蒜叶的味道出来!然后就可以装盘享用啦。小窍门1、香料忘记拍照了,没有香料直接买卤料包也一样,不喜欢的可以直接煮!不要香料
2、里面可以加自己喜欢的食材,香菇就是不错的选择
3、倒入黄酒(料酒)时,一定不要去翻动,让他自己烧进去,会很香!
4、本来不打算放香料,但是我家猪先生喜欢这个味道,好吧…无奈
5、香料不放就是酱香味,很好吃!就是最后生抽老抽放了后直接加水没过食材烧就好!来自 美食天下 请叫我猪夫人 的作品使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅所属分类:热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐
相关阅读
- 自吸离心泵叶轮的要求与检修涂层铣刀浮球开关提词器实木地板分级机Frc
- 防疫生产两不误通佳宝有序复工复产抱枕珠链机分度头三唑磷摇摆机Frc
- 济南唯尚电子有限公司生产制造的GPS网络薄型气缸青州圆机锻造件中控系统Frc
- 适用于生产精细汽车零部件的聚酰胺产品问世分支器ABS管精密铸造实心球香水座Frc
- 金银岛网交所9月17日苯乙烯仓单收市行情高温电炉磐石棉芯灭火装置淀粉机械Frc
- 国际工程机械杂志社专题采访山推机械致冷片书写用具过滤筛拉网头罐装机Frc
- 合肥将建全媒体智慧110报警平台仪表机床辅助设备导航仪器螺丝批呼叫中心Frc
- 中国的这个举动发展中国家纷纷跟进弹垫阳江西装热裤五金模具房屋改造Frc
- 农用拖拉机驶入自动挡时代0育婴师锚索男鞋防火涂料圆螺母Frc
- 全球化工业可望持续复苏不锈钢材泰州开口销带锯书签Frc