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徐汇社区厨艺大赛火爆上演-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:09:44 阅读: 来源:硬糖厂家

徐汇社区厨艺大赛火爆上演

【中华厨艺产业网】5月22日,一年一度的田林社区厨艺大赛决赛在社区居民的期待中火爆上演,来自社区单位和各居民区的14位烹饪达人分专业组和业余组在社区文化活动中心广场上大秀身手,为现场观众奉上了一道道饱含魅力膳食文化的精美佳肴。

来自古宜居民区的周艳珺是社区厨艺大赛中的熟面孔了,去年以一道蝴蝶虾征服了众多评审的她,这回在自己的作品中增添了几分创意,融入了平日生活的感悟,用简单的食材带来了一道朴实却不朴素的“幸福魔方”。“做这道菜的灵感来自于我们玩的魔方,取名幸福就是因为现在很多人虽然压力大,但还是应该用心感受生活中的幸福。”社区单位耶里夏利餐厅的大厨姬强平时做惯了新疆风味的菜肴,在此次大赛中打破自我常规献上了一道小清新的“西湖凤尾虾”。九乐堂田林曲艺社在大厨们做菜的时候,还为观众们带来了段精彩的相声,现场气氛很是活跃。

经过评审打分,古宜居委的周艳珺获得业余组冠军,专业组第一则被六院的盛健俊大厨夺得。

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