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如何让河北品牌菜如何叫响京津

发布时间:2022-06-30 02:23:17 阅读: 来源:硬糖厂家
如何让河北品牌菜如何叫响京津 如何让河北品牌菜如何叫响京津 近年来,随着京津市民生活水平的提高,消费者对蔬菜的需求由以前的重价格逐步转变为重品牌、重质量。京津市场占有率达50%以上的河北蔬菜,如何抓住这一机遇,利用区位优势,发挥我省蔬菜产品合格率高的特点,扩大蔬菜品牌在京津市场的知名度,以优质的品牌产品占领京津的宾馆、超市等高端市场,已经成为一个急迫的课题。

是安于现状,还是开拓新市场

廊坊市绿龙无公害蔬菜配送有限公司创建于2001年6月。7年来,该公司已发展成为集无公害蔬菜生产、加工、检测、包装、配送、销售为一体的科技型农业产业化龙头企业,2003年注册的“绿龙”牌蔬菜被省政府授予优质农产品称号,2005年被省政府授予省名牌产品称号。

在管理上采取“公司+基地+协会+农户”模式的绿龙公司,一直坚持由企业向菜农统一供应籽种、化肥、农药,统一聘请技术人员常年现场指导,基地全部按照标准化无公害蔬菜生产操作规程科学种植,保证蔬菜优质安全,它赢得了国家农业部、商务部和北京许多高校的信任,与在京的10多个国家机关、10多所高校食堂建立了稳定的供求关系,每年定向供应700多吨合同蔬菜。

到目前,绿龙公司已拥有8个蔬菜生产基地,总面积3万多亩。有品牌、市场销售量也不小,为何在超市、连锁店见不到呢?

“一个品牌要想在超市站稳脚跟,难!进入超市门槛高、费用高。仅进店费就要占销售额的10%-15%,起步时又卖不上好价钱,耗费精力还不一定赚钱。”绿龙公司总经理王维俊对记者说。

不仅仅是绿龙公司,我省的不少企业都存在这种安于现状、缺乏开拓新市场意识的问题。

固安兴芦绿色蔬菜种植有限公司拥有2万亩无公害蔬菜种植基地,在北京闯市场已有六七年,目前已和北京饭店、中国大酒店、法国锁迪斯等近10家饭店建立了稳定的供求关系,每天向北京的饭店送“天绿食”牌蔬菜15吨左右。但在北京的超市同样见不到它的踪影。

记者感言:如何在占领一定市场份额的基础上,摒弃知足常乐的思想,进一步克服困难,迎难而上,开拓高端市场已成为我省品牌蔬菜再上新台阶的关键所在。

小农经济,阻碍着现代农业的脚步

北京凯迪红黄蓝科技有限公司商品管理部经理关红英告诉记者:“去年4月到7月,经过他们公司包装,定州‘中州绿’牌蔬菜每天在北京一些中小超市销售近5000公斤,群众普遍反映,‘中州绿’牌蔬菜口感好,品种优质多样,吃着放心,外包装也独特,回头客很多。”

但在北京阜外大街一家超市,售货员却告诉记者,此品牌已缺货一年多了。

记者电话联系了生产“中州绿”牌蔬菜的公司,被告之由于种植面积有限,不能与超市建立长期稳定的供求关系,他们的蔬菜早就不进超市了。

北京鹏鑫盛达农产品有限公司是北京一家大型农产品配送中心,每天向北京家乐福超市供应30多吨蔬菜,公司经理张亚利介绍,其实,经他们配送的散菜80%来自河北,只是河北各地种菜农民的组织化程度低、产品不集中,河北品牌菜的种植规模太小,龙头企业少。

据了解,浙江省蔬菜龙头企业有1500多家,山东省仅安丘市就有431家。而目前我省蔬菜加工运销龙头企业只有156家,蔬菜专业合作组织也不多,与先进省份相比,我省蔬菜龙头企业数量少、规模小,而且农民与产业的关联度也不高。

记者感言:龙头经济组织实力弱、种植分散、农民组织化程度低,在一定程度上制约了我省品牌蔬菜的发展。农产品高产、优质、高效、生态、安全是发展现代农业的重要体现,只有通过规模化经营、组织化发展、品牌化营销,才能做大做强我省蔬菜产业,加快向农业现代化迈进的脚步。

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