以下3种食物，提高记忆力，预防老年痴呆

以下3种食物，提高记忆力，预防老年痴呆

老年性痴呆是由大脑功能障碍引起的智能损害综合征，如语言、记忆、视觉能力、情感、个性、认知和观察、想象力、思维能力和注意力功能障碍。

老年痴呆症类似糖尿病

最新研究表明，如果胰岛素水平长期维持在高水平，就像Ⅱ型糖尿患者的肝脏这样的器官，大脑就会对胰岛素失去敏感性，从而导致认知能力的下降，而这就是痴呆症的开始。因此，痴呆症的形成机制与Ⅱ型糖尿病非常相似，有人干脆建议把老年痴呆症划归为Ⅲ型糖尿病。

科学家曾对老鼠进行过试验。研究人员让一组老鼠连续12个月摄入高糖高脂肪的食物，结果发现这些老鼠最终都患上了糖尿病，同时出现了痴呆的状况。

因为在食用垃圾食品、过量食用高糖、高脂肪食物的同时也会导致肥胖，所以，肥胖人士患糖尿病和老年痴呆症的风险远高于一般人群。患病率在1%左右，随年龄增长患病率增加，年龄每增加5岁，AD的患病率约增加1倍。

该病是一种常见的疾病，女性多于男性，女性患者的病程常较男性患者长。随着人口老龄化，AD的发病率逐年上升，严重危害老年人的身心健康和生活质量，给患者造成极大的痛苦，给家庭和社会带来沉重的负担，已成为严重的社会问题，引起各国政府和医学界的普遍关注。

预防老年痴呆的3种食物

1.黄花菜

黄花素来有健脑菜之称。由于黄花菜含有丰富的卵磷脂成分，这种物质具有很好的健脑、抗衰老的作用，可以帮助大脑发育，改善大脑功能，从而具有预防老年痴呆的功效。

注意：黄花菜中含有秋水仙素，这是一种有毒物质，所以新鲜黄花菜必须先焯水，多次清洗和浸泡后才能食用。日常食用干黄花菜是最安全的。

森诺纯

日常生活中老年人应该多补充一些健脑食物，如瘦肉，海鲜，鸡蛋等常见食

材。但由于中老年人群肠胃功能退化无法完全吸收，所以不宜长期过量补

充，而护脑素森诺纯便不会。它里面含有大量神经酸，元宝枫籽油、多不饱

和脂肪酸，alpha;亚麻酸以及DHA，其中神经酸是修复人体大脑细胞和神经必不

可少的脂肪酸，也是大脑神经系统生长发育修复的必须物质来源，对于老年

痴呆，健忘、记忆力衰退、失眠焦虑以及精神衰弱等脑部问题有很不错的改

善，且成分天然不易氧化，极易被人体肠道吸收，中老年群体可以放心长期

补充!

3.苋菜

对于中老年人来说也是很重要的，可改善和预防慢性心血管疾病，有效降低脑卒中危险。对脑神经受损引起的老年痴呆也有帮助。

蔬菜中，苋菜里面的叶酸含量也比较高，因此中老年朋友平时不妨多吃些苋菜。

注意：叶酸怕光怕热不稳定，最好是现买现吃，不要用高温煮。

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