硬糖厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
硬糖厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

【新闻】中国营养学会半斤水果一斤菜水果首次进餐盘尖帽草

发布时间:2020-10-18 18:04:41 阅读: 来源:硬糖厂家

中国营养学会:半斤水果一斤菜水果首次进餐盘

央广网北京5月16日消息(记者冯会玲)5月16日,在营养周期间,由国家卫生和计划生育委员会、中国记协、中国营养学会联合发起,zespri佳沛新西兰奇异果公司支持的“中国健康知识传播激励计划(果蔬营养与膳食平衡2016)”在北京启动,中国营养学会理事长杨月欣等呼吁公众餐餐有蔬菜,天天有水果。

中国的膳食指南首次明确将水果列在餐盘中

大量研究表明,果蔬中富含人体必需的营养素,蔬菜中富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物,水果中则富含维生素c、膳食纤维、钾、镁等。富含蔬菜水果的膳食能够降低脑中风和冠心病风险,还可以降低胃肠道癌症的发生风险。国家卫生计生委疾病预防控制局慢病处处长吴良有指出,数据显示我国居民蔬菜摄入不足,而且摄入量在下降,同时,水果摄入量处于较低水平。重视生命早期膳食均衡,有利于整个生命周期的健康。

根据刚刚发布的2016版《中国居民膳食指南》,普通人每天应该吃300~500克蔬菜,其中深色蔬菜应占一半以上;建议200~350克水果。杨月欣理事长表示,每天“半斤水果一斤菜”,还会降低肉类、油、盐的摄入,促进整个膳食的均衡。

此外,杨月欣理事长指出,新版膳食指南除传统膳食宝塔外,还专门推出了餐盘,餐盘中蔬菜、水果占一半左右。与大家通常认为水果不在正餐中的观点不同,这次中国的膳食指南首次明确将水果列在餐盘中。

对于如何做到足量摄入,新版膳食指南中建议可从食物购买量上来保障足量的摄入,如一个三口之间每天的蔬菜购买量应在1-1.5公斤,并分配在一日三餐中;每周的水果购买量应在4-5公斤。并应变换购买种类,每周果蔬的种类应在10种以上。

轻松几招儿 让孩子爱上果蔬

对于如何让孩子们爱上果蔬,是许多年轻父母头疼的事情。杨月欣理事长表示,家庭对孩子的习惯养成至关重要,应当从小就培养平衡膳食的习惯和口味。新版膳食指南给出的建议是:家长可以将水果放在餐桌上,自己以身作则,让水果成为饭前饭后必需的食物;培养孩子对水果蔬菜的兴趣,可通过讲述植物或水果的神奇故事、摆盘做成不同造型等。

同时,可遵循“彩虹果蔬”原则,每天摄入不同颜色的水果蔬菜以保证营养均衡;在孩子上学或外出游玩时带上蔬菜水果,将果蔬当成最好的零食;蔬菜、水果的种类应多样化,烹煮方式也应多样化,防止孩子因吃腻某一种菜或水果而开始反感吃蔬菜和水果。

同时,相关专家还建议,在选择水果时可选择能量较低、营养密度高的蔬菜水果,例如数据显示,同等重量奇异果的营养密度是苹果的8倍、维生素c含量是橙子的3倍、膳食纤维含量是菠萝的2倍,而热量仅为57卡,且属于低升糖指数(gi)水果,适宜各类人群食用。

彩虹果蔬食育课堂将惠及20万个幼童家庭

作为膳食平衡项目多年的支持者,zespri佳沛新西兰奇异果公司宣布将与早教机构合作,面向3-6岁的幼童展开彩虹果蔬食育课程,透过果蔬大课本、果蔬绘图手册等多种形式,让孩子在快乐的氛围下爱上果蔬。据悉,佳沛推出的彩虹果蔬系列课程已先后走进北京市800所小学校,培育校园营养师近千名;同时计划在2016年覆盖包括北京、上海、广州在内10所城市的1200所幼儿园,至少20万个家庭将从中受惠。

贵州治银屑病的排名

南京治早泄医院

治阳痿专科医院

海口妇科医院的地理位置

相关阅读